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News rund um unser Unternehmen


Lantzsch-Time-Kruste

Der Name kommt durch die lange Teigruhe. Weil wir stolz auf das Produkt sind, darf es unseren Namen tragen.

…Das Almländer-Brötchen als Brot…

Die Lantzsch-Time-Kruste ist ein tolles Weizenmischbrot mit Ruchmehl. Es ist ein saftiges Brot, mit längerer Haltbarkeit als andere Weizenmischbrote.

Besonders ist auch die grobe Porung und die rustikale, krosse Kruste.

Ruchmehl ist ein aus Weizen oder Dinkel produziertes Mehl. Weissmehl wird vorwiegend aus dem inneren Teil des Getreidekornes hergestellt. Das Ruchmehl wird jedoch nach dem Entzug eines Teils des Weissmehls gewonnen und enthält daher einen größeren Anteil der äusseren Schalenschicht. Es enthält mehr Eiweiss, Mineralstoffe und Vitamine aus der Randschicht des Korns. Ruchmehl ist deshalb in seinem biologischen Nährwert dem Weiss- und Halbweissmehl überlegen. Es verfügt über einen ausgeprägteren Geschmack als Weissmehl und eignet sich für dunkle Backwaren.         

Lantzsch-Time-Kruste

Unsere Rosenbrötchen

Unser Rosenbrötchen ist eines unserer Lieblinge.

Dieses Produkt lieben viele unserer Mitarbeiter.

Vielleicht ist der Grund, dass es mit der guten, alten DDR Rezeptur hergestellt wird.

Die Zutaten sind die gleichen, auch vom selben Hersteller.

Damals wurde dieses Brötchen als Doppelsemmel verkauft.

Auch heute wird dieses Produkt auf dem Backofenherd gebacken.

Der besondere Geschmack passt zur Marmelade genauso gut wie zum Käse.

Unsere Rosenbrötchen

EC-Zahlung und Kontaktlose-Zahlung

EC-Zahlung

Sie können in vielen unserer Filialen auch mit EC-Karte, Kreditkarte und kontaktlos zahlen*.

Filialen:

Hauptfiliale, Reichardtstr. 2, Dessau-Roßlau

Filiale im Nettomarkt, Alte Leipziger Str., Dessau-Roßlau

Filiale/Café, Zerbster Str. 27, Dessau-Roßlau

Filiale/Café, Hauptstr. 183a, Dessau OT Kühnau

Café, Mannheimer Str. 1a, Dessau-Roßlau

Café, Kavalierstraße 53, Dessau-Roßlau

Filiale im Aldimarkt, Kühnauer Str. 35, Dessau-Roßlau

Filiale/Café, Heideplatz 4, Dessau OT Kochstedt

Café, Magdeburger Str. 17, Roßlau

Filiale/Café, Markt 21, Lutherstadt Wittenberg

Filiale/Café, Elbblick 1, Lutherstadt Wittenberg

Filiale, Dessauer Str. 13, Lutherstadt Wittenberg

Filiale im Arsenal, Markt 16, Lutherstadt Wittenberg

Filiale/Café, Bernburger Str. 17, Halle/Saale

Café, Talamtstr. 4, Halle/Saale

Filiale im Normamarkt, Bernburger Str. 39, Köthen

*Sie können bei uns ab einem Einkaufswert von 5,-€ bargeldlos bezahlen. Bei einem Betrag unter 5,-€ erheben wir eine Gebühr von 0,20€.

EC-Zahlung und Kontaktlose-Zahlung

Für den kleinen und großen Hunger

Ob für schnell zwischendurch, zum Mitnehmen oder vor Ort essen – unsere verschiedenen Snackangebote werden täglich aus besten Zutaten frisch zubereitet.
Genießen Sie z.B. unsere belegten Brötchen, Sandwiches, warmen Speckkuchen oder eine klassische Bockwurst.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Für den kleinen und großen Hunger

Coffee to go – neue Kaffeebecher

Neue Kaffeebecher

Die Nutzung und Entsorgung der to-go-Kaffeebecher wird über die Medien schon länger beanstandet. Das sicher auch mit Recht, da so riesige Mengen Müll anfallen. Unsere Bäckerei hat sich lange überlegt, wie auch wir der Verantwortung der Umwelt gegenüber gerecht werden. Verschiedene Überlegungen sind im Umlauf. Oft angepriesen wird der Mehrwegbecher. Wir denken, die wenigsten Kaffeetrinker werden und wollen ihre Tasse mit zum Bäcker bringen. Außerdem ist da noch das Hygiene-Problem. Wer wäscht den Becher aus? Wir im Verkauf dürfen es nicht und es ist auch unhygienisch einen bereits genutzten Becher zu befüllen. Wir wollen unserem Kunden auch nicht vorschreiben, wie er seinen Kaffee genießt. Deshalb haben wir uns für eine hygienisch einwandfreie und umweltschonendere Variante entschieden: Den Becher, den Sie in der Bäckerei Lantzsch bekommen, ist aus recycelbaren Material (aus Maisstärke) und kann entsorgt werden. Sollte es eines Tages eine andere, bessere und gut funktionierende Lösung geben, sind wir gern dabei.